Tartes
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Tartes · 8 cm
Tartelette citron meringuée noisette
Une tartelette individuelle qui associe la fraîcheur acidulée du citron à la gourmandise de la noisette : crémeux citron, confit, croustillant noisette et meringue italienne dorée. Pièce à pièce, 8 cm de diamètre.
4,00 €la pièce
Il en reste 24 pour samedi 17 octobre
Pour quel jour ?
Le jour choisi vous sera proposé à la commande, avec les créneaux encore libres.
Fait le matin mêmeà l'atelier, à Mayotte
Retrait en boutiqueà l'heure de votre choix
Paiementcarte, Apple Pay, Google Pay
Composition
- Pâte sucrée noisette : beurre, farine de blé, poudre d'amandes, poudre de noisette, sucre glace, œuf
- Crémeux citron : œufs, sucre, jus et zeste de citron jaune, beurre, gélatine
- Confit de citron : citron jaune, sucre, pectine
- Croustillant noisette : noisettes torréfiées, sucre glace, crêpes dentelle
- Meringue italienne : blancs d'œufs, sucre, eau
Allergènes
Contient : fruits à coque, gluten, lait, œufs. Peut contenir des traces de soja, arachide, autres fruits à coque.. Fabriqué dans un atelier qui utilise gluten, œufs, lait, fruits à coque et arachides.
Conservation et dégustation
À conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C. À consommer dans les 48h suivant l'achat.
Se marie avec
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