Pain au Chocolat aux Amandes

3,50 €

TTC

Feuilletage beurre AOP, crème d amandes maison, chocolat noir 64%, amandes effilées dorées. 110g.

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Une version gourmande de notre pain au chocolat : même feuilletage pur beurre AOP, mais garni de chocolat noir 64% et d une généreuse crème d amandes maison, parsemé d amandes effilées dorées en sortie de four.

Composition (~110g)

Pâte feuilletée : Farine T45 (42g), beurre AOP Charentes (22g), lait entier (17ml), sucre (7g), sel (1g), levure fraîche (3g)
Garniture : 1 bâton chocolat noir 64% (16g), crème d amandes maison (20g) : beurre AOP (8g), sucre glace (6g), amandes en poudre (8g), oeuf (6g), extrait d amande
Décor : Amandes effilées (5g), sucre glace

Allergènes : gluten, lait, oeufs, fruits à coque (amandes)

Référence

PAIN-CHOC-AMANDE
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Composition

Pâte feuilletée : farine T45, beurre AOP Charentes, lait, sucre, sel, levure. Garniture : chocolat 64%, crème amandes (beurre AOP, sucre glace, poudre amandes, oeuf). Décor : amandes effilées, sucre glace.
Propriété

Artisanal, sans conservateurs. Poids : 110g. Allergènes : gluten, lait, oeufs, amandes. Consommer le jour même.